记赛西维蛋糕培训学校在”创新岭南点心交流会”上

10月28日下午，东莞市赛西维蛋糕培训学校以《美食导报 东莞饮食》理事单位和东莞烘焙技术行业领航者的双重身份参加了由东莞饮食名厨交流俱乐部举办的第四届“品味南城食府——创新岭南”点心品尝宴。学校学员在交流活动中，以其美轮美奂的糕点制作和出色的舞台艺术表演，赢得了与会嘉宾们的一致好评，在社会各界引起强烈反响。

在活动中，赛西维蛋糕培训学校学员们的糕点出品自被摆放在展台上起，就一直就没有离开过与会嘉宾、媒体记者和摄影爱好者们的镜头。会场观众则更是争相观看、人头攒动。

由学校学员们制作的婚庆蛋糕则更是吸引了不少人的目光，他们在作品中通过对色彩变化和造型技术的把握，把新人结婚时的幸福和快乐意味展现得淋漓尽致。此外，他们还以水果和鲜花作为辅料融入奶油中，把生日蛋糕的制作工艺从温度控制、原料配比、PH值的掌握上入手，在蛋糕造型、色泽和结构变化上下功夫，做出的蛋糕口味纯正可口，符合人们追求精致时尚、自然健康的生活理念，受到人们的喜爱。

会上，学校的学员们还为与会观众献上了一场蛋糕真人秀的精彩表演。他们时尚的造型艺术、认真的演出态度，再配上各类精致的蛋糕作为点缀，令人赏心悦目，把此次交流活动一次又一次推向高潮，赢得了观众的阵阵掌声。

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